Wafle gryczane – idealna alternatywa dla popularnych przekąsek

Wafle gryczane to produkt wykonany wyłącznie z jednego składnika - kaszy gryczanej

Wafle gryczane to produkt wykonany wyłącznie z jednego składnika – kaszy gryczanej. Stanowi on doskonałą alternatywę dla tradycyjnej kaszy bądź mniej zdrowych przekąsek. Nie zawierają one glutenu, dlatego też są odpowiednie dla osób cierpiących na choroby o charakterze autoimmunologicznym np. celiakię. Są także pozbawione soli, dlatego nie musimy brać pod uwagę obecności sodu w tym produkcie. Dowiedz się ile kosztują, gdzie je kupić i kiedy warto włączyć je do swojej diety.

Dietetyczny produkt dla wymagających

Kasza gryczana wśród osób aktywnych fizycznie i będących na diecie słynie z wysokiej wartości odżywczej oraz wysokiego indeksu sytości. Wykonane z niej wafle gryczane niosą pomoc w trakcie nudnych, dietetycznych dni. Są nie tylko wartościowe pod względem odżywczym, ale oferują też charakterystyczny, niepowtarzalny smak. Nie zawierają glutenu ani innych alergenów, które mogłyby wpływać na stan zdrowia i samopoczucie u osób z nietolerancją. To propozycja dla wymagających, dbających o adekwatny rozkład makroskładników w swojej diecie. W 100 gramach dostarcza 11,4g jakościowego białka i 70g węglowodanów. Dodatek błonnika w ilości 7,7g ułatwia trawienie, pozwalając na zapewnienie optymalnego samopoczucia przez cały dzień.

Wafle gryczane – idealny dodatek do szybkiego lunchu

Wafle gryczane wykorzystamy nie tylko jako samodzielną przekąskę pomiędzy posiłkami. Są one świetnym dodatkiem do szybkiego posiłku – śniadania bądź lunchu. Są sycące, pełnoziarniste, i tak jak inne posiłki złożone z węglowodanów zawierają około 400 kcal na 100 gramów. Pojedyncza porcja (1 wafel) dostarcza 25 kcal, a więc znacznie mniej niż solone, smażone przekąski jak czipsy czy orzeszki ziemne.

Wafle gryczane skład mają złożony głównie z węglowodanów i kwasów tłuszczowych. Ich profil aminokwasowy niestety nie jest pełny. Rozsądnym będzie zatem traktowanie jako dodatku do innego produktu. Świetnie łączy się z jogurtami i owocami. Nie gorzej wypada z dosoloną pastą jajeczną z dodatkiem rzodkiewki i majonezu.

Jak przygotować taką pastę? Jajka należy ugotować na twardo (gotować przez czas około 12 minut), ostudzić, obrać z łupin i pokroić, aby przygotować je do pasty jajecznej. W tym czasie rzodkiewki myjemy, a następnie kroimy w drobną kostkę. Jeśli mamy możliwość to całość po przygotowaniu warto zblendować. Alternatywnie możemy zmiażdżyć ręcznie i wymieszać z majonezem, solą i pieprzem. Dodatkowo możemy dodać kiełki rzodkiewki czy szczypiorek.

Gdzie kupić wafle gryczane? Ile kosztują? Wafle gryczane są nieco droższe niż bardziej popularne, szerzej dystrybuowane ryżowe czy smakowe. Jedno opakowanie wafli gryczanych o masie netto 50 gramów zakupimy za cenę 3 – 4 zł. Zakupu dokonamy w sklepach internetowych oraz w sklepach ze zdrową żywnością.

Background obraz autorstwa freepik - www.freepik.com